Küche und Ernährung
Ernährungsteam
Das Team hat sich zum Ziel gesetzt, den Ernährungszustand der stationären Patienten des Diakonissenkrankenhauses zu verbessern. Eine wichtige Aufgabe ist, Mangelernährungszustände zu erkennen und die notwendige Diagnostik und Therapie zu initiieren und zu überwachen. So können die oft schwerwiegenden Komplikationen einer Mangelernährung vermieden oder behoben werden.
Ein weiteres Anliegen ist uns die Qualitätssicherung und die Sensibilisierung des Ernährungsbewusstseins bei allen medizinischen Berufsgruppen.
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